2011-11-21 UP
Vol.03 ホルモン気分のときは、迷わずココ!中目黒「小野田商店」
どうも、アンジャッシュの渡部建です!少しずつ寒くなってきましたが、カゼなんかひいてないですか?冷えた体を温めるには、運動もいいけどおいしいものを食べてあったまるのが一番。ついつい、食べ歩きにも熱が入ってしまいます。
今回紹介するのは、知る人ぞ知る牛ホルモン焼きの名店、中目黒にある「小野田商店」。僕がかれこれ5〜6年前から通い続けている、お気に入りのお店です。
この店のいいところは、とにかくコストパフォーマンスが高いところ。なんと、すべてのメニューが一皿500円で食べられるんですよ!こんなにリーズナブルなのに味は抜群で、一切妥協していないところに大将の心意気を感じます。
ホルモンは低カロリーで栄養価が高いから、スポーツをする人にはもってこいの食材。意外と知られていないけれど、カルビやロースなどと比べて鉄分やリン、ビタミンなんかが豊富に含まれています。この店は炭火で焼くから、旨味を増幅させつつ、余分な脂はしっかり落としてくれるのもポイントです。
新鮮なホルモンを心ゆくまで
食べられるのがうれしい
ホルモンは鮮度が命だから、店の真価が問われる食材。その点ここは、毎日少量ずつを仕入れているからいつでも新鮮なんです。ていねいに下処理をしたあとは、各部位のおいしさがちゃんと出るようにカットするなど、きちんと考えられているところはさすが!どの部位も基本的には塩で食べて、肉の旨味を味わって欲しいというこだわりからも肉の鮮度と味への自信を感じます。さらにうれしいのが、焼酎も100種以上揃っていて銘柄に関係なくすべて500円で飲めること!焼酎も低カロリーで、ホルモンの脂をすっきり流すにはもってこいのお酒ですよね。深夜までやっているから、ちょっと小腹を満たしたいときや、軽く一杯やりたいときにも使えるところが気に入っています。
スポーツで汗を流したあと、肉をたっぷり食べたい…、なんて気分のときでも懐を気にせず飲んで食べられるのが魅力の「小野田商店」。カウンター中心だから、一人焼肉も気兼ねなくできちゃいます。あまりに安くてウマいから、気づくと満腹になっていることも多いので、食べ過ぎだけには注意してください(笑)。
| 小野田商店 電話:03-3760-6541 住所:東京都目黒区上目黒3-7-3 野村ビル1階 営業時間:18:00〜2:00 火休日祝休 |
ツラミとも呼ばれるホホ肉。ほどよくサシが入り、あっさりとしていながらも旨味が凝縮されている。牛ホホ肉500円。
コリコリとした食感が特徴のハツ。豪快にカットすることで、歯ごたえと肉本来の味を楽しめるように。角切りハツ500円。
脂がたっぷりのった小腸は、とろけるような食感が特徴。鮮度がおいしさに直結する部位でもある。脂つき小腸500円。
店内はカウンターを中心にテーブル席もあり、用途や人数にあわせて利用できる。中目黒駅から徒歩1分の立地も魅力。
プロフィール
渡部 建 Ken Watabe
1972年東京都生まれ。1993年に高校の同級生・児嶋一哉とアンジャッシュを結成。現在はNHK「めざせ!会社の星」、日本テレビ「ヒルナンデス!」などテレビ番組のMCや、J-WAVE「CIRCUS CIRCUS」のラジオナビゲーター、小説やエッセイの執筆など幅広く活躍している。処女小説「エスケープ!」(幻冬舎)やDVD「五月晴れ」(アニプレックス)が好評発売中。趣味の食べ歩きの様子はブログ「アンジャッシュ渡部建のわたべ歩き」(http://watabeken.cocolog-nifty.com/)で見ることができる。10月からは、安くておいしい名店をハシゴする新番組、TOKYO MX「ハシゴマン」がスタート!
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